[#營養專訪] 【一家人｜強孕抗疫】孕婦飲食強身指南 「優質蛋白質」有助抗炎
繼續防疫主題 ~~ 今次講孕婦. 早前獲 香港蘋果日報 邀請, 分享孕媽媽放疫有咩要注意. 有抗炎作用的食材，必需含有各種維他命 (即A,B,C,D,E)。
此外，一些含有奧米加3脂肪酸，例如深海魚、堅果仁或橄欖油等食材，都帶有抗炎作用。
除此之外, 不要忽略「優質蛋白質」的重要性。因為好的蛋白質，除了有助強化肺部肌肉，亦可有助製造免疫球蛋白，亦即有助增強整體免疫力。這種「優質蛋白質」，其實能簡單於雞蛋、牛奶、瘦肉及魚肉中攝取。
詳文: https://bit.ly/2QNcSL1
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